생크림 케이크는 온도에 약합니다. 같은 케이크라도 받은 뒤 어떻게 옮기고 보관하느냐에 따라 모양과 맛이 크게 달라집니다.
들고 이동할 때
- 상자를 기울이지 말고 바닥이 평평하게 들고 다닙니다.
- 차에서는 좌석보다 평평한 바닥에 두고, 급정거에 대비해 손으로 받쳐 주세요.
- 보냉 상자 속 아이스팩은 1시간 정도 버팁니다. 1시간 안에 냉장고에 넣어 주세요.
- 여름에는 차 안에 케이크를 두고 내리지 마세요.
냉장고에 넣을 때
상자째 냉장실에 넣고, 냄새가 강한 반찬과는 떨어뜨려 두세요. 생크림은 주변 냄새를 잘 빨아들입니다. 드시기 20~30분 전에 꺼내 두면 크림이 부드러워져 맛이 더 잘 느껴집니다.
남았을 때
| 케이크 | 냉장 보관 | 냉동 |
|---|---|---|
| 생크림 과일 케이크 | 받은 날과 다음 날까지 | 권하지 않음(과일에서 물이 나옴) |
| 레터링 케이크 | 받은 날과 다음 날까지 | 권하지 않음 |
| 버터크림 맞춤 케이크 | 2~3일 | 조각내 랩으로 싸면 2주 |
여름에 멀리 들고 가셔야 하면 주문할 때 말씀해 주세요. 아이스팩을 더 넣어 드립니다. 케이크 종류는 생크림 과일 케이크에서 보실 수 있습니다.
알려 드립니다시연용 예시 글입니다. 실제 사이트에는 사장님이 쓴 글이 들어갑니다.